Senin, 01 Jun 2009 - 00:30:02 WIBSchotel Tahu Daging KejuPosted by : administrator
Category: Cookery Recipes
- Views: 743
Cara Membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica. Tuangi air, masak hingga matang.
3. Campur telur dan tahu, aduk rata. Tuang dalam campuran daging, tambahkan terigu, aduk rata.
4. Panaskan pan dadar beroles minyak goreng, tuang adonan secukupnya, dan taburkan keju parut. Masak hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat.
Bahan:
125 gr daging cincang
4 buah tahu putih, haluskan
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 siung bawang putih, iris tipis
1/4 buah bawang bombay
1 sdm tepung terigu protein sedang
20 ml air
50 gr keju cheddar, parut
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukpnya
Minyak goreng secukupnya


